Brunello di Montalcino Casanova di Neri Toskana Italien

95 Bewertung

Was ist das für ein Wein?

• Name: Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2019
• Weingut: Casanova di Neri, Montalcino
• Klassifikation: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
• Jahrgang: 2019
• Weinart: Rotwein
• Alkohol: 14,5 % Vol.
• Rebsorten: 100 % Sangiovese (Brunello-Klon)
• Weinausbau: Vergärung im Edelstahltank, anschließend 43 Monate Reifung in großen Eichenholzfässern (Botti aus Slavonischer Eiche), danach weitere Flaschenreife vor Markteinführung

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Herkunft

• Kontinent: Europa
• Land: Italien
• Provinz: Siena (Toskana)
• Region: Toskana
• Teilregion / Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
• Ort: Montalcino, rund 80 km südlich von Florenz

Terroir

• Bodentyp: Gemisch aus Galestro (zerklüfteter Kalksteinschiefer), Ton und Kalkstein; teils mit Anteilen von vulkanischem Gestein
• Bodenbeschaffenheit: Gut drainiert, steinig, wenig fruchtbar – fördert Stressreaktion der Rebe und Aromenkonzentration in den Beeren
• Klima: Warm-mediterran mit kontinentalem Einfluss; trockene, heiße Sommer mit kühlen Nächten, milde Frühlings- und Herbstmonate; Montalcino ist mit rund 700 mm Jahresniederschlag eine der trockensten DOCG-Appellationen der Toskana
• Exposition: Weinberge in verschiedenen Expositionen; das Weingut Casanova di Neri besitzt vor allem Lagen im nordöstlichen Teil Montalcinos, die langsamer reifen und Weine mit mehr Aroma und Frische hervorbringen
• Höhenlage: Ca. 350 bis 500 m ü.M.
• Besondere Einflussfaktoren: Der Monte Amiata, der höchste Gipfel Südtoskaniens, schützt die Region vor südosteuropäischen Unwettern und moderiert das Klima erheblich. Ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen erhalten die natürliche Säure und Frische der Trauben

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Besonderheit

Casanova di Neri zählt zu den renommiertesten und einflussreichsten Brunello-Produzenten überhaupt. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet und wird heute von seinem Sohn Giacomo Neri geleitet, der gemeinsam mit dem bekannten Önologen Carlo Ferrini die Stilistik des Hauses entscheidend geprägt hat. Der Brunello di Montalcino 2019 entstammt einem außergewöhnlich guten Jahrgang, in dem die Sangiovese-Traube durch eine späte Vegetationsperiode bis zur vollständigen Reife gelangen und viel Extrakt in den Weinkeller bringen konnte. Der Wein wurde vom Wine Advocate (ehemals Robert Parker) mit 95 von 100 Punkten bewertet und bestätigt damit den Ruf des Weinguts als eine der absoluten Spitzenadressen der Toskana.

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Sensorik

• Aussehen / Farbe: Tiefes Rubinrot mit Granatnuancen und leicht transparentem Rand; mittlere bis hohe Farbintensität, gute Viskosität
• Duft / Nase: Großzügiges, intensives Bouquet aus dunklen Früchten – Schwarzkirsche, Brombeere und reife Pflaume; ergänzt durch Noten von Lakritz, Veilchen, Tabak, warmer Erde, Piment und einem Hauch Kaffee; mit Luft entwickeln sich zunehmend würzige und balsamische Töne sowie florale Anklänge
• Geschmack / Gaumen: Mittlerer bis vollmundiger Körper; reife und samtige Tannine; lebhafte Säure verleiht Frische und Spannung; dunkle Fruchtaromen am Gaumen mit saftigem Mundgefühl; gute Struktur; der Alkohol ist harmonisch in den Wein integriert; insgesamt elegant und überraschend zugänglich, auch in jungen Jahren
• Abgang / Länge: Lang und anhaltend mit mineralischer Note; persistente Fruchtaromen und würzige Anklänge; qualitativ hochwertiger, sauberer Abgang mit großer Länge

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Qualität

• Komplexität: Hoch. Vielschichtiges Aromenprofil aus primären Fruchtaromen (dunkle Kirschen, Beeren), sekundären Vinifikationsnoten (Eiche, Würze) und tertiären Reifearomen (Tabak, Leder, Erde); der Wein entwickelt sich stark mit Luft und entfaltet mit zunehmender Reife immer neue Facetten
• Ausgewogenheit (Balance): Sehr gut. Säure, Tannine, Frucht und Alkohol sind harmonisch aufeinander abgestimmt; der Wein wirkt weder zu schwer noch zu leicht und zeigt eine schöne Frische bei gleichzeitiger Tiefe
• Typizität: Exzellent. Mustergültige Repräsentation des Brunello di Montalcino-Stils: 100 % Sangiovese, authentisches Terroir Montalcinos, klassische Aromatik mit Kirsche, Tabak und Erde; Casanova di Neri steht für modernen, zugänglichen Brunello-Stil mit traditioneller Basis
• Lagerpotenzial: Hoch. Mindestens bis 2034, sehr gut gelagerte Flaschen des 2019er Jahrgangs können problemlos bis 2040 und darüber hinaus aufbewahrt werden; der Jahrgang gilt als außergewöhnlich lagerfähig

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Charakter

• Klassisch und authentisch: Casanova di Neri steht für modernen Brunello mit traditioneller Seele – kein überladener, schwerer Wein, sondern präzise und ausdrucksstark
• Zugänglich und tiefgründig zugleich: Trotz enormer Struktur und großem Lagerpotenzial ist dieser Brunello bereits jetzt trinkbar und zeigt schon in jungen Jahren Eleganz und Offenheit
• Würdevoll und komplex: Der Wein entwickelt sich mit Luft erheblich, zeigt mit jeder Stunde im Glas neue Facetten und hat eine meditative Tiefe, die zum Verweilen einlädt
• Fruchtig mit feiner Würze: Trotz der langen Reifung in großen Eichenholzfässern dominiert die Frucht das Bild – Holz tritt zugunsten der Rebsortencharakteristik in den Hintergrund
• Spannungsgeladen: Ein lebhafter Säurerücken sorgt für Frische und Spannung, die den Wein über viele Jahre am Leben erhalten wird

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Food Pairing

• Geschmorte Rinderschulter mit Rosmarin und Schwarzwurzel
• Wildschweinragout mit frischen Pappardelle
• Gebratenes Lammkarree mit Kräuterkruste und Polenta
• Reifes Pecorino di Pienza oder Parmigiano Reggiano (mindestens 36 Monate gereift)
• Gebratene Taubenkeule mit Trüffelsauce
• Gegrilltes T-Bone-Steak vom Chianina-Rind
• Dunkle Schokolade (mindestens 75 % Kakaoanteil) zur Weinprobe

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Trinkfenster

Der 2019er Brunello di Montalcino von Casanova di Neri ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt trotz seines jungen Alters eine erstaunliche Offenheit und Frische. Der Höhepunkt der Entwicklung liegt voraussichtlich zwischen 2028 und 2038, wenn die Tannine weiter geschmeidig geworden sind und sich das volle aromatische Potenzial des Jahrgangs entfaltet hat. Der Wein kann problemlos bis 2040 gelagert werden; besonders sorgfältig konditionierte Flaschen dürften ihre Qualität sogar bis 2045 behalten.

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Preis

Der typische Marktpreis für den Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019 liegt bei ca. 55 bis 65 Euro pro Flasche (0,75 l) im deutschen Weinhandel (Stand: Frühjahr 2026).

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